Эстерхази - это бомбический торт с хрустящими коржами без муки и умеренной сладостью. В качестве ингредиентов используются белки, сахар, молотые орехи, молоко, сливки, желтки, кукурузный крахмал, сливочное масло, алкоголь и миндальные лепестки. Торт собирается с помощью крема и украшается белым и темным шоколадом. Рецепт от автора Марии Белой.